Feeds:
Entradas
Comentarios

Archivo de Diciembre 2007

Tiempo total:
35 Minutos
Para 4 porciones
INGREDIENTES
250 gr. de alubias blancas
100 gr. de arroz integral
3 hojas de acelga
1 patata
1 tomate
1 cebolla
4 dientes de ajo
agua
aceite virgen extra
sal
pimentón
PREPARACIÓN
Pon las alubias a remojo en agua fría la noche anterior. Pon agua en la olla, agrega las alubias, una pizca de sal y un chorrito de aceite. Pon la tapa [...]

Leer publicación completa »

Potaje de verduras con seitán
Ingredientes:
2 litros de caldo de verduras, 1 bola de seitan de unos 300gr, 3 puerros, 3 zanahorias, 3 nabos, 1 col pequeña, 1 trozo del bulbo del apio, 4 cebollas, un trozo de alga kombu, laurel y clavo.
Preparación:
En una olla o cazuela de barro colocar los puerros cortados en trozos [...]

Leer publicación completa »